Voor degene die dit jaar aardappels willen gaan poten is het nu de tijd om de vroege pootaardappels voor te gaan kiemen. Dit doe je heel eenvoudig door de aardappels met de ogen (kleine knopjes) naar boven in een eierdoos te zetten en ze dan op een koele plek met veel licht te laten staan. 12 tot 14 graden is het meest ideaal. Maar warmer kan eventueel ook wel.

Ik kiem ze zelf voor in een koude kamer bij een temperatuur van ongeveer 16 graden. Ik gebruik voor voldoende licht mijn groeilampen. Een raam op het zuiden of een serre of kas kan eventueel ook. Zorg alleen dat de pootaardappels niet te koud komen te staan. Hier blijven ze vervolgens nog ongeveer een maandje staan tot er mooie korte uitlopers zijn gevormd. Ze kunnen vervolgens half tot eind maart de grond of pot in. Zorg dat je ze 10 tot 15 cm diep plant. Ondieper kan wel maar dit geeft minder oogst.