We zijn weer wat verder en de nieuwe moestuin schiet niet echt op. Het weer de afgelopen tijd verschikkelijk en het is lastig om iets gedaan te krijgen. Het idee is om zo snel mogelijk de schuttingplanken te vervangen zodat de zonnepanelen stellage gezet kan worden.

Ook heb ik vandaag de laatste wortels geoogst uit de moestuin. Ze waren erg lekker in de stamp! Ook stonden er nog rode bieten. Ik heb deze geschild maar waren helemaal droog van binnen. Die kunnen toch niet zo goed tegen de vorst. De wortels waren niet heel erg groot. Maar ik had ze ook pas in het najaar gezaaid. Al met al was het toch een succes!

Voor degene die dit jaar aardappels willen gaan poten is het nu de tijd om de vroege pootaardappels voor te gaan kiemen. Dit doe je heel eenvoudig door de aardappels met de ogen (kleine knopjes) naar boven in een eierdoos te zetten en ze dan op een koele plek met veel licht te laten staan. 12 tot 14 graden is het meest ideaal. Maar warmer kan eventueel ook wel.

Ik kiem ze zelf voor in een koude kamer bij een temperatuur van ongeveer 16 graden. Ik gebruik voor voldoende licht mijn groeilampen. Een raam op het zuiden of een serre of kas kan eventueel ook. Zorg alleen dat de pootaardappels niet te koud komen te staan. Hier blijven ze vervolgens nog ongeveer een maandje staan tot er mooie korte uitlopers zijn gevormd. Ze kunnen vervolgens half tot eind maart de grond of pot in. Zorg dat je ze 10 tot 15 cm diep plant. Ondieper kan wel maar dit geeft minder oogst.

De moestuin ontwikkeld zich gestaag. De bakken zijn geplaatst en de grond zit er voor een deel in. Er moet naar schatting nog een kuub of 4 in en dan is dat gedeelte klaar.

Ondertussen staan de planten te popelen om de tuin in te mogen. Er moet echter nog wel wat gebeuren voordat de planten de tuin in kunnen.

De tuinbonen en spinazie begint al hard te groeien. Nog een paar weken en dan kunnen ze de kou in. Hopelijk is gaat het deze winter niet te hard vriezen!

Tevens nog altijd bezig om in “gevangenschap” bruine bonen te kweken. De eerste peulen beginnen zich te vormen. Ik ben benieuwd of het lukt om daadwerkelijk goede bruine bonen te krijgen van de plant.

Gisteren kreeg ik mijn kweekkas /tent binnen en ben gelijk begonnen met het in elkaar zetten. Het kostte even wat tijd maar hij staat! De eerste groentes staan er al in en kunnen gaan groeien!

Enkele dagen geleden ben ik begonnen met het voorkiemen van de tuinbonen. Ze beginnen ondertussen al een wortel te vormen en zijn klaar om in de eigen gemaakte compost te planten. Bonen en erwten kiem ik altijd voor in keuken papier met een laagje water. Ze kiemen hierdoor erg snel en rotten niet. Wanneer je de bonen direct in de potgrond of compost zaait kan het gebeuren dat de bonen gaan rotten door het teveel aan organisch materiaal. Ik plant de bonen met de wortel naar beneden in een potje met potgrond of compost en laat daarbij een deel van de boon boven de grond uitsteken. Hierdoor droogt de boon snel en gaat deze ook nu niet rotten. Ik behaal zeer goede resultaten met deze methode waarbij geen enkele boon uitvalt.

Hier boven het eind resultaat. Sorry voor de vreemde paarse kleur. De groeilamp stond aan op het moment dat ik de foto nam.

De soort die ik gezaaid heb kan goed tegen lichte vorst. Deze gaan wanneer ze 10cm groot zijn naar buiten en blijven daar staan tot ze in het voorjaar weer verder kunnen groeien als de temperatuur weer hoog genoeg is. Hiermee vervroeg je de oogst van deze tuinbonen. De soort Aqua Gulce kan beter tegen vorst dan andere soorten (tot ca. -5 graden). Mocht het toch kouder worden dan is het raadzaam om de platen wat extra te beschermen met een isolerend doek.